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Detalles del producto

Nombre: SALCHICHÓN GRAN PROLONGO

Categorización del producto: Charcutería/ Embutidos

Código EAN: 8410160505253

Fabricante: Prolongo

Dirección del fabricante: En el envase

GLN del fabricante: 8410160100007

Marca: PROLONGO

Descripción: Mezcla de carnes picadas de cerdo, adicionada de sal, especias y aditivos autorizados, amasada y embutida en tripa, que ha experimentado un proceso de desecación-maduración, que le asegura una buena estabilidad, así como, un olor y sabor característicos.

Producto envasado: No

Conservación: Conservar entre 0-5°C

Ingredientes: Salchichón extra con proteína de leche. Carne de cerdo (98%), agua, proteína de leche (soja, lactosa), lactosa (leche), sal, dextrosa, especias, estabilizantes (E-450, E-452), aroma natural, antioxidante (E-301), conservadores (E-250, E-252), colorante (E-120). Fermento láctico (leche, lactosa). Tratamiento de superficie (E-202, E-235). Tripa no comestible

Alérgenos:
Se refiere a la presencia de leche y sus derivados en el producto, como se especifica en las regulaciones indicadas.
Se refiere a la presencia de soja y sus derivados en el producto, como se especifica en las regulaciones indicadas.


Información Nutricional:
Energía = 398 kcal/1666.1872 kJ
Grasas = 32.6 gr
Ácidos grasos saturados = 12.6 gr
Hidratos de carbono = 3.9 gr
Azúcares = 2 gr
Proteínas = 22.3 gr
Sal = 3.3 gr