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Detalles del producto

Nombre: QUESO DE OVEJA RESERVA BOFFARD

Categorización del producto: Charcutería/ Quesos

Código EAN: 8414536000007

Fabricante: Boffard

Dirección del fabricante: Plaza de Carlos Trías Bertrán n 4 planta 2

Marca: BOFFARD

Descripción: Queso viejo de oveja Reserva elaborado con leche cruda peso aproximado pieza 3,125 kg maduración 8 meses

Producto envasado: No

Modo de empleo: Producto para su consumo directo. No congelar

Conservación: Condiciones de conservación entre 2º y 8ºC, Mantener en frio una vez abierto

Ingredientes: Leche cruda de oveja, fermentos lácticos, cuajo, sal conservador E-252 y establizante (cloruro cálcico), Corteza no comestible frotada con aceite vegetal,

Información Nutricional:
Valor energético: 1987 kJ
Valor energético:479 kcal
Grasas:41 g. De los cuales saturadas 30 g
Hidratos de carbono: 0.5 g. De los cuales:
Azúcares: 0.5 g
Proteínas: 26 g
Sal: 1.8 g

Tipo de leche: De oveja

Se ofrece la opción de envasar el producto al vacío