Detalles del producto
Nombre: LOMO AL HORNO A LA PIMIENTA PROLONGO
Categorización del producto:
Charcutería/ Lacón y Lomo
Código EAN: 8410160525138
Fabricante: Mataderos Industriales Soler, S.A.
Dirección del fabricante: Plaza Prolongo, 1 Cártama Estación (Málaga) 29580
GLN del fabricante: 8410160100007
Marca: PROLONGO
Descripción: Producto fabricado con el músculo ileoespinal del cerdo, libre de tendones, adicionado de sal, pimienta y sometido a un proceso de adobo, cocción y enfriamiento.
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País de origen: España
Producto envasado: No
Conservación: Conservar entre 0-5°C
Ingredientes: Cinta de lomo de cerdo (73%), agua, sal, proteína de leche (soja, lactosa), proteína de soja, estabilizantes (E-407, E-410, E-420, E-451, E-452), especias naturales (0,2% pimienta), antioxidantes (E-316, E-331iii), dextrosa, aroma, potenciador del sabor (E-621), corrector de acidez (E-508), conservador (E-250), espesante (E-415), colorante natural (E-120).
Alérgenos:
Se refiere a la presencia de soja y sus derivados en el producto, como se especifica en las regulaciones indicadas.
Información Nutricional:
Energía = 90 kcal/376.776 kJ
Grasas = 2.3 gr
Ácidos grasos saturados = 0.9 gr
Hidratos de carbono = 0.5 gr
Azúcares = 0.5 gr
Proteínas = 16.8 gr
Sal = 2.8 gr
